Механа „Под метлите“
Готвено бавно, кръстено закачливо, поднесено щедро.
Червено цвекло, ябълка, морков, орехи
250 гр.Маруля, репички, краставици, пресен лук и варено яйце
300 гр.Домат, краставица, чушка, лук, сирене
350 гр.Домати, краставици, чушка, лук, сирене, кашкавал, шунка, гъби
400 гр.Домат, биволско сирене, песто от босилек
350 гр.
Домати, печени чушки, червен лук, магданоз, топка катък
350 гр.
Гриловани патладжан и тиквичка, домати и козе сирене
400 гр.
Домат, печена чушка, овче сирене, маслини каламата
350 гр.Печени чушки с копър и чесън
250 гр.Телешки език в масло
200 гр.Пилешки дробчета в масло
200 гр.
Патешки сърца в масло
200 гр.Панирани пилешки хапки в хрупкава картофена коричка
200 гр.Панирани сиренца на хапки
200 гр.Панирани кашкавалчета
200 гр.Пържени тиквички, поднесени със специален сос
200 гр.Микс от печурки и манатарки, задушени в масло
200 гр.Панирани чушки
200 гр.Микс от сезонни зеленчуци, изпечени на жар
250 гр.Пържени домашни картофки
250 гр.Пържени домашни картофки със сирене
300 гр.Задушени домашни картофки с копър и чесън
300 гр.Виенски шницел с гарнитура
300 гр.
Пържени свински късчета с лук
300 гр.
Свински джолан в гювеч с картофи
600 гр.
Качамак, сирене, каймак, рукола
300 гр.
Запечен боб на фурна
300 гр.Миш-маш със сирене и яйце
300 гр.Пържени чушки с доматен сос
300 гр.Мляно свинско, телешко и биволско месо, кашкавал и пушен свински бекон
350 гр.
Пикантно мляно свинско, телешко и биволско месо и каймак
350 гр.
Плескавица за двама, пълнена с бекон и кашкавал, поднесена върху пърленка с маринован лук и топка каймак
500 гр.
Чебапчета от мляно свинско, телешко и биволско месо
350 гр.Мляно свинско, телешко и биволско месо, кашкавал, пушен свински бекон, лук, прясна чушка, лют червен пипер, черен пипер
350 гр.Свинско контра филе на дървени въглища
350 гр.Опушен свински врат на букови дърва, изпечен на дървени въглища
350 гр.Опушени свински гърди на букови дърва, изпечени на дървени въглища
350 гр.2 бр. свински шишчета, стар лук, прясна чушка и тиквичка
300 гр.
Свинско бон филе, каймак
350 гр.
Свинско бон филе, глазирано в специален сос
350 гр.
Опушени свински ребра на дървени въглища с меден сос
350 гр.Кълцана наденица от свинско месо на дървени въглища
350 гр.Свински врат на дървени въглища
350 гр.Зряло телешко бон филе, мариновано със зехтин и горчица, изпечено на дървени въглища
350 гр.Зряло телешко месо от котлет, изпечено на дървени въглища
Телешки суджук
350 гр.3 бр. кюфтета от теле
350 гр.
Осолено зряло агнешко месце от котлет с кост, изпечено на дървени въглища
350 гр.
Прясна пъстърва. *Цената е за 100 гр. и е без включена гарнитура.
Прясна риба лаврак. *Цената е за 100 гр. и е без включена гарнитура.
Прясна риба ципура. *Цената е за 100 гр. и е без включена гарнитура.
Тесто от бяло брашно, жива мая, по избор на клиента с масло и чесън
200 гр.
Домашна бисквитена торта
150 гр.Шоколадова торта
150 гр.
Класически крем карамел
150 гр.Класическо тирамису
150 гр.